Точечная работа и выстраивание долгосрочных партнерств — рецепт развития сферы агропереработки Армении

Агроперерабатывающая отрасль традиционно занимает особое место в экономике Армении, оставаясь одной из ее визитных карточек. Со времен Советского Союза и до наших дней эта сфера переживала разные этапы развития - от подъемов до спадов, отражая общие экономические и политические процессы в стране. Сегодня агропереработка вновь находится в центре внимания государства и рассматривается как одно из приоритетных направлений развития. Однако, несмотря на потенциал, в отрасли сохраняется ряд системных проблем и нерешенных вопросов. О достижениях и ключевых вызовах сферы в эфире Economix рассказал эксперт в области агропереработки Завен Багрян.

Нереализованный потенциал регионов: где тормозится рост агропереработк

В Армении сегодня действует около 1600 предприятий в сфере агропереработки — от малого и среднего бизнеса до крупных компаний. По словам Завена Багряна, значительная часть из них сосредоточена в столице: «Если не ошибаюсь, порядка 62% компаний работают в Ереване или в прилегающих к нему районах».

Эксперт отмечает, что такая концентрация, с одной стороны, дает определенные преимущества — инфраструктурные, логистические и кадровые. Однако, с другой стороны, она формирует и серьезные вызовы для отрасли. Багрян подчеркивает, что в Ереване и окрестностях агропереработка уже в значительной степени сформирована, тогда как регионы остаются недоразвитыми.

По его мнению, одним из ключевых приоритетов должно стать устойчивое развитие сельского хозяйства в марзах, которое логически приведет к росту агроперерабатывающей отрасли на местах и формированию полноценной цепочки добавленной стоимости.

«Если смотреть с точки зрения экономики, крайне важно обеспечить баланс между крупным и малым бизнесом», — подчеркивает он. При этом эксперт уточняет, что именно крупный и сверхкрупный бизнес сегодня в мире обеспечивает основной вклад в экономический рост и качественные изменения.

В то же время Багрян делает акцент на роли малого и среднего бизнеса, включая микропредприятия и семейные хозяйства. По его словам, они играют важнейшую роль не только в Армении, но и во всём мире,  особенно в аграрных регионах, где способствуют развитию фермерства, обеспечению занятости и решению социальных задач.

Три уровня рынка и барьеры роста: почему армянская продукция пока не занимает сильные позиции

На традиционных рынках, прежде всего в России и русскоязычных странах, армянская агропереработанная продукция пользуется стабильным спросом. Однако, как подчеркивает Багрян, этот потенциал не реализован полностью, и производителям предстоит большой объем работы.

Эксперт объясняет, что российский рынок условно делится на несколько уровней. «Первый уровень - это крупные федеральные сети супермаркетов, на которые приходится до 60–70% всех продаж», - отмечает он. Второй уровень составляют региональные сети, такие как «Магнит» или «Арбус», которые также играют значимую роль. Третий уровень — это крупные дистрибьюторы и перекупщики, обеспечивающие доступ продукции на рынок.

При этом Багрян уточняет, что работа через крупных посредников не всегда является оптимальной моделью с точки зрения эффективности продаж, однако в текущих условиях такие партнерства часто оказываются наиболее реалистичным и долгосрочным вариантом выхода на рынок.

Говоря о слабых сторонах армянской продукции, эксперт указывает на целый ряд системных проблем. Среди них — упаковка, ограниченные производственные объемы и несоответствие современным требованиям рынка. Он поясняет, что сегодня крупные заказы в основном получают компании, работающие на промышленном уровне, тогда как малый и средний бизнес в Армении пока не всегда способен соответствовать этим масштабам.

В этих условиях, по мнению Багряна, стране необходим переход к гибридной модели развития отрасли. Речь идёт о сочетании государственной поддержки, включая субсидии, с адаптацией бизнеса к современным требованиям рынка. «Наш основной вызов — это небольшие объемы производства и вопросы упаковки», — подчеркивает он.

Эксперт также обращает внимание на растущие требования к качеству и стандартам. Если раньше ключевым фактором были базовые международные стандарты, такие как ISO, то сегодня все большую роль играют и ESG-критерии. Несмотря на то что на рынке ЕАЭС требования остаются сравнительно мягче, конкуренция там крайне высокая — в том числе за счет присутствия производителей из разных стран.

В этой связи Багрян считает, что армянским компаниям важно сосредоточиться на поиске своей ниши. Он подчеркивает, что именно точечная работа в выбранных сегментах и выстраивание долгосрочных партнерств могут стать ключом к укреплению позиций на внешних рынках.