«Построим, а потом решим, что с этим делать»: Сергей Егоров о стратегиях, ошибках и будущем отельного бизнеса в Армении

Ошибка на миллионы — строить отели, не зная, для кого. «Построим, а потом решим, что с этим делать» — эта логика по-прежнему встречается в девелоперских кругах Армении. Но в гостиничном бизнесе она фатальна. Такое мнение в беседе с NEWS.am Tech выразил Сергей Егоров, председатель компании Wyndham Global Resources, эксперт в индустрии гостеприимства и человек, который смотрит на гостиничный рынок с высоты тысяч анализов, десятков стран и сотен реальных кейсов. В рамках форума Hospitality Investment Forum Yerevan 2025 он приехал в Ереван и поделился с нами тем, что важно знать всем, кто планирует инвестировать, строить или просто жить в будущем, где отели становятся не зданиями, а точками сборки нового мышления.

«Это самая большая ошибка или самое большое заблуждение. Функциональность нужно закладывать даже не на этапе строительства, а на этапе концепции. Что строится, кто будет потребителем? Жизненный цикл гостиницы — 40–50 лет. И нужно сразу планировать, как она будет работать через 10, 20, 30 лет», — отметил специалист.

По словам Егорова, архитектура без понимания логистики — это не проект, а красивая иллюзия. Успешный отель начинается не с фасада, а с потока.

«Гостиница — это фабрика по производству проживания и прочих услуг. А если это фабрика, то должна быть технология. Архитекторы, к сожалению, часто не понимают, как она работает, потому что никогда не работали в гостинице. Нужно поработать в ней 3–5 лет, чтобы понять, как устроены потоки, логистика, пересечения гостей и персонала».

С другой стороны, даже продуманный отель можно погубить неверным управлением. Особенно если за дело берутся непрофессионалы. Обычно, когда отелями управляют родственники, эффективность, по словам Егорова, падает.

«Построили гостиницу, а потом не знают, как ей управлять. Нанимают родственников, друзей… Эффективность падает. Управлять должны профессиональные компании. Это большие инвестиции, возврат инвестиций, эксплуатация — этим должны заниматься люди с опытом», — сказал Егоров.

Тем не менее, он признаёт, что Армения за последние 10 лет заметно выросла в понимании, как строить и управлять гостиницами. Прогресс есть, и его невозможно не увидеть.

Вопрос устойчивости, в свою очередь, больше не воспринимается как маркетинговый ход. Это — основа конкурентоспособности.

«Повышение энергоэффективности, автоматическое отключение света и тепла, переработка пластика, вторичное использование материалов — всё это уже работает. Из переработанного пластика делают, например, униформу для персонала. Это не просто “зелёный имидж” — это снижение расходов, это продление жизни ресурсов», — отметил эксперт.

Кроме того, наличие экологического сертификата — это пропуск к международным заказам и крупным корпорациям: «Часто гость выбирает между двумя объектами — и выбирает тот, где соблюдаются стандарты. Это работает».

Говоря о том, как современные технологии могут изменить гостиничный бизнес, специалист отметил, что цифровизация гостиниц и замена людей технологиями — уже реальность: «Роботизация — это не только про сокращение персонала. Это про освобождение самого человека. Вместо того чтобы умирать крошкой со стола, он может заниматься творческой деятельностью, развивать духовные и интеллектуальные навыки. Это снижает издержки, убирает человеческий фактор в обслуживании, а значит — меньше конфликтов, меньше усталости, больше комфорта для гостя», — отметил Сергей Егоров.

«Армения, безусловно, неотъемлемая часть глобального мира. Всё, что происходит в международной гостиничной индустрии, так или иначе приходит и сюда. Может, чуть медленнее, но приходит. Главное — ставить правильные вопросы, внедрять технологии с умом, и нужно понимать, что это не расходы, а инвестиции в устойчивость».